Articoli di Liana Marabini
Cristianesimo e alimenti proibiti / 2
Il cannibalismo, un tabù per molti popoli e religioni
CRISTIANESIMO E ALIMENTI PROIBITI / 1
Mangiare il sangue, un tabù infranto nel XIX secolo
MESTIERI ALIMENTARI E PATRONI / 6
Fiacre, figlio di re e patrono di ortolani e giardinieri
MESTIERI ALIMENTARI E PATRONI / 5
Gli apicultori sperano in Sant'Ambrogio
MESTIERI ALIMENTARI E PATRONI / 4
La "scienza del vino" ha una patrona in Portogallo
MESTIERI ALIMENTARI E PATRONI / 3
Amando di Maastricht, patrono dei produttori di aceto
MESTIERI ALIMENTARI E PATRONI/2
Sant'Onorato, protettore di panettieri e pasticceri
Mestieri alimentari e patroni/1
Lorenzo, il santo che insegna il fervore della fede
I Papi e i libri di cucina/3
Dall’Argentina al Piemonte, i piatti preferiti di Francesco
I PAPI E I LIBRI DI CUCINA/2
Pio V e Scappi, ecco servita la gastronomia illustrata
I Papi e i libri di cucina/1
Sisto IV e Platina, incontro storico per la gastronomia
