Schegge di vangelo a cura di don Stefano Bimbi
San Galdino a cura di Ermes Dovico

Ricetta

Minestra da orz
LA RICETTA

Minestra da orz

Cultura 26_09_2022


Maccheroni alla bobbiese
LA RICETTA

Maccheroni alla bobbiese

Cultura 13_09_2022


Filetti di San Pietro al forno
LA RICETTA

Filetti di San Pietro al forno

Il pesce più famoso del lago di Tiberiade è il San Pietro, un bel pesce grande e tondeggiante, che si cucina intero (alla griglia o al forno) oppure si separano i filetti e si preparano in vari modi. Il lago di Tiberiade è ancora molto pescoso e forse i pesci che si mangiano oggi sono gli stessi della pesca miracolosa.


Risotto al pesce persico
LA RICETTA

Risotto al pesce persico

Cultura 11_07_2022


Risotto con la melagrana
LA RICETTA

Risotto con la melagrana

Cultura 10_01_2021




Manzo brasato alla birra
LA RICETTA

Manzo brasato alla birra

Cultura 08_11_2020


Il nocino
LA RICETTA

Il nocino

Cultura 01_11_2020

Si tratta di una ricetta di elisir disintossicante e digestivo. Una credenza diffusa in Italia consiglia di raccogliere le noci nella notte tra il 24 e il 25 giugno, perché questa notte è magica, soprattutto la rugiada!


EllaOne, come ti nascondo e banalizzo l’aborto
PILLOLA CONTROVERSA

EllaOne, come ti nascondo e banalizzo l’aborto

L’Aifa ha stabilito che non è più obbligatoria la ricetta per dare alle minorenni la “pillola dei cinque giorni dopo”. Una decisione che presenta almeno tre problemi. Primo, l’EllaOne può avere sia effetti contraccettivi (e già non è buono) che abortivi. Secondo, gli effetti collaterali comuni. Terzo, gli atti di prendere una tachipirina o, eventualmente, abortire vengono posti così sullo stesso piano culturale.