SANTI E ANIMALI / 5
L’eremita san Romedio e l’orso
Nato in una nobile famiglia tirolese, in età adulta compì un pellegrinaggio a Roma che gli cambiò la vita. Desideroso di solitudine e di preghiera, si stabilì in Val di Non, sulla roccia dove oggi sorge un suggestivo santuario in suo nome. È raffigurato con un orso.
- LA RICETTA: MINESTRA DA ORZ