SANTI E GASTRONOMIA / 12
L'attore Genesio, da idolatra a martire
Un'opera teatrale del IV secolo creata per schernire il cristianesimo, diventa il momento della conversione improvvisa del suo autore e protagonista. Così San Genesio cambiò lo spettacolo confessando davanti all'imperatore Diocleziano, che assisteva, la sua nuova fede. Pagò con il martirio.
- LA RICETTA: ESICIA (Polpette di aragosta)