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Giardinieri

Fiacre, figlio di re e patrono di ortolani e giardinieri
MESTIERI ALIMENTARI E PATRONI / 6

Fiacre, figlio di re e patrono di ortolani e giardinieri

San Fiacre, vissuto nel VII secolo, pur nato in una famiglia nobile disdegnò sempre le ricchezze e fu attratto dalla vita monastica. Crebbe nella conoscenza delle erbe medicinali, ma nel suo monastero sviluppò la coltivazione della terra e soprattutto degli alberi da frutto. E con frutta e verdura nutriva i poveri che si presentavano al suo monastero.
- LA RICETTA: INSALATA DI FRAGOLE, MENTA E VERBENA